13. September 2026 | Das Oberschwäbische Museumsdorf Kürnbach lädt für Sonntag, 13. September, von 10 bis 18 Uhr zum Traditionellen Schlachtfest ein. Die Besucherinnen und Besucher können sich auf eine leckere Schlachtplatte freuen und erleben, welche Aufgaben in Haus und Hof vor 100 Jahren im Herbst üblich waren.
Frische Würste, Kesselfleisch und mehr
Beim Schlachtfest im Museumsdorf bleibt niemand hungrig: Die Freiwillige Feuerwehr Bad Schussenried versorgt die Besucherinnen und Besucher mit leckerer Schlachtplatte und deftigem Kesselfleisch frisch aus den dampfenden Kesseln, wie früher bei der Hausschlachtung. Daneben zeigen die Schaumetzger Bernd Laux und Hans-Peter Sporleder, was man aus den besten Stücken des Fleischs machen kann. Die Besucherinnen und Besucher können mehr über die historische Schlachtung erfahren und an verschiedenen Stationen ihr eigenes Wissen testen. In der historischen Brennerei bekommen die erwachsenen Besucherinnen und Besucher auf Wunsch einen Verdauungsschnaps.
Herbstliches Handwerk
Die Besucherinnen und Besucher können beim Schlachtfest verschiedene herbstliche Arbeiten aus Haus und Hof entdecken: Vom Krauthobel und Einmachen über das Dreschen mit dem Flegel oder der Dampfmaschine bis hin zum Holzrücken und -verladen mit Familie Angele und ihrem süddeutschen Kaltblut. Zudem zeigen Flachsbauern, Korbflechterin, Schmied, Weberin, Bürstenmacher und andere ihr traditionelles Handwerk. Hans Köberle demonstriert außerdem mit seinem Pferd die mühevolle Arbeit beim Pflügen und die historische selbstfahrende Bandsäge arbeitet ebenfalls auf Hochtouren.
Mitmachprogramm für Kinder
Die Kinder können sich auf ein vielseitiges Mitmachprogramm freuen: Beim Förderverein können sie im historischen Kartoffeldämpfer Kartoffeln dämpfen und gleich probieren. Ein buntes Bastelprogramm und die Fahrt mit der Mini-Dampfbahn des Schwäbischen Eisenbahnvereins begeistern die Kleinen.
Bild: Landratsamt
Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach
Am Museumsdorf 1, 88427 Bad Schussenried-Kürnbach
Öffnungszeiten 2026: 29. März bis 1. November, täglich 10–18 Uhr
www.Museumsdorf-Kürnbach.de/Veranstaltungen
